بهترین جراح بینی گوشتی در تهران
مهر ۵, ۱۳۹۹
طریقه ماسک زدن بعد از عمل بینی
مهر ۵, ۱۳۹۹
تغذیه بعد از جراحی بینی
تغذیه بعد از جراحی بینی در بهبودی سریعتر زخم ها و التهابات ناشی از جراحی بینی بسیار موثر خواهد بود و به همین دلایل است که جراحان هم قبل و هم بعد از عمل، توصیه های مهم مراقبتی جراحی بینی و تغذیه را دائماً تکرار می کنند تا هم دوران نقاهت و ریکاوری بهتری داشته باشید و هم نتیجه عمل، مناسبتر باشد.
توصیه های تغذیه ای بعد از عمل، در روزهای معاینه و مشاوره قبل از جراحی بینی توسط جراح گوشزد می شود تا بیمار بداند چه مقدماتی باید برای آن روزها فراهم شود.
این غذاها به چند دسته تقسیم می شوند که عبارتند از:
– غذاهای دارای فیبر: یکی از مهم ترین موضوعات در زمان عمل و پس از آن، ماده های بیهوشی ست که تزریق شده و ممکن است روند صحیح گوارش را تا چند روز دچار اختلال کند. با خوردن غذاهای حاوی فیبر مانند سبزیجات، میوه های تازه و همچنین انواع غلات می توان این مشکل را بهبود بخشید.
– غذاهای ترمیم کننده زخم: تغذیه عاملی مهم در بهبود فوری زخمها و جراحات است به خصوص زخمهای پس از جراحی بینی. تغذیه بعد از جراحی بینی توسط موادی مانند تخم مرغ، ماست، ماهی، گوشت، پرتقال، آناناس و اسفناج می تواند سرعت التیام یافتن زخم های بینی و بافت های آن را افزایش داده و شما را سریعاً به روال عادی زندگی بازگرداند.
– غذاهای نرم و زود هضم: بهترین تغذیه بعد از جراحی بینی استفاده از غذاهایی است که سفت نباشند و نیاز به جویدن یا کمتر جویده شدن داشته باشند. زیرا استخوان و غضروف بینی دچار تغییرات فراوانی شده که جویدن و فشار می تواند شرایط بهبودی را دچار اختلال و طولانی شدن نماید.
– غذاهای کاهش دهنده التهاب: صورت و بینی افرادی که عمل بینی انجام می دهند در چندین روز نخست بسیار متورم و دارای التهاب است. علاوه بر داروهای تجویز شده می توان و باید از غذاهای ضد التهابی استفاده کرد، مواد مغذی و میوه هایی مانند توت فرنگی، ماهی چرب، انگور، قارچ، شکلات تیره و چای سبز.
– غذاهای کاهنده اضطراب: هر عملی معمولاً همراه با استرس خواهد بود چه قبل و چه بعد از آن. در چنین شرایطی تغذیه بعد از جراحی بینی به شکلی مناسب می تواند از این اضطراب ها بکاهد. مواد موثر و خوش طعمی مانند چای سبز، آجیل (ابتدا کاملاً کوبیده و نرم شود)، بابونه، شکلات تیره به خوبی می توانند در کاهش اضطراب پس از جراحی بینی موثر باشند.
تغذیه در روز اول جراحی
در دوره ریکاوری بعد از جراحی یک رژیم غذایی می تواند کمک بزرگی در بهبود زخم حاصل از جراحی باشد. آبمیوه هایی همچون آناناس، آب کرفس و هر نوع نوشیدنی دیگری می توانند در بهبود زخم جراحی موثر باشند. در مدت زمانی که در استراحت هستید و تحرکی ندارید، ممکن است دچار یبوست شوید، که در این صورت برای جلوگیری از یبوست لازم است غذاهای ابکی همچون سوپ میل کنید. همچنین پروتئین برای بهبود زخم بسیار مهم است به همین دلیل توصیه می کنیم نوشیدنی پروتئینی بنوشید.
تغذیه در هفته اول جراحی
در هفته اول جراحی می توانید از غذاهایی که جویدن آن آسان است، میل کنید. این غذاها عبارت است از:
جو دوسر
سوپ
تخم مرغ همر=زده
پوره سیب زمینی
بلغور
این غذاها علاوه براینکه برای بینی لازم است نرم باشند، برای پیشگیری از یبوست نیز باید خوب جویده شوند. میزان مایعات مصرفی در این دوره باید به بالاترین حد ممکن برسد. نوشیدنی های آبرسان مانند آب و گیتورید گزینه های خوبی هستند. فراموش نکنید، غذا یکی دیگر از منابع ضروری هیدراتاسیون است. به دنبال میوه های آبرسان مانند هندوانه و توت فرنگی باشید.
نکات مهم در تغذیه بعد از جراحی بینی
با توجه به موارد مهم ذکر شده در بالا بایستی نکات بسیار مهم و اساسی در زمینه تغذیه شخص بیماری که اقدام به جراحی بینی کرده است رعایت شود تا بیمار هم مواد مغذی لازم و اساسی را دریافت کرده و هم در گذراندن دوران نقاهت، کمترین دردسر را داشته باشد.
نکات مهم تغذیه بعد از جراحی بینی عبارتند از:
- از مواد غذایی که حاوی ویتامین سی هستند بیشتر استفاده شود زیرا هم در افزایش قدرت بدن و تقویت سیستم ایمنی بدن موثرند و هم در تقویت رشد استخوان بسیار موثر است.
- خوردن مواد غذایی حاوی فیبر مانند سبزیجات، نان های نرم حاوی سبوس فراموش نشود زیرا به راحتی هضم شده و همچنین از ایجاد یبوست جلوگیری خواهد کرد.
- حتماً از میوه های تازه استفاده شود زیرا در افزیش سلامت پوست و ترمیم برش ها و بخیه های ایجاد شده بسیار موثر است.
- از غذاهای پرادویه و تند استفاده نشود چون هم سبب ناراحتی معده و مسموم شدن خون شده و همچنین سبب ایجاد عطسه و سرفه های سنگین می شود که می تواند تاثیر بسیار منفی در نتیجه جراحی بینی داشته باشد.
با رعایت این نکاتِ بظاهر ساده اما مهم می توان دوران نقاهت پس از جراحی بینی را بسیار راحتتر سپری کرد.
نباید ها
تغذیه بعد از عمل بینی از روز بعد شما می‌توانید از مواد غذایی نرم استفاده نمایید، ولی تا دو هفته از خوردن مواد غذایی كه نیاز به جویدن زیاد یا حركت زیاد لب ها داشته باشد (مانند گاز زدن سیب و هویج) خودداری نمایید. برای کمک به بدن و دستگاه گوارش خود و به دلیل اینکه جویدن غذاهای سخت بعد از جراحی زیبایی بینی بسیار سخت و خطرناک است، بسیار توصیه می‌شود بعد از جراحی زیبایی بینی از غذاهای نرم در دوره بهبودی استفاده کنید. مانند تخم مرغ خرد شده، سیب زمینی پوره شده، سوپ مرغ و غیره.
از غذاهای فراوری شده و فست فود ها جداً اجتناب کنید. از نوشیدنی های الکلی هم پرهیز کنید. تا جای ممکن مایعات و آب بنوشید تا بدن هیدراته باشد. تا جای ممکن از غذاهای سرد و خنک استفاده کنید و از خوردن و نوشیدن غذاها و نوشیدنی های گرم بپرهیزید. همچنین غذاهای پرادویه و پر از فلفل می توانند بر روند بهبودی خلل وارد کنند.
غذاهایی حاوی فیبر
خوردن غذاهای پرفیبر در دوره بهبودی بعد از جراحی زیبایی بینی توصیه می‌شود؛ زیرا این نوع مواد غذایی با تقویت حرکات طبیعی روده به دستگاه گوارش به نوبه خود به شما در جلوگیری از یبوست کمک می‌کند. این مواد غذایی شامل؛ غلات مانند ماکارونی، گندم، برنج قهوه ای پخته شده، نان گندم و پاپ کورن است. میوه‌های تازه مانند پرتقال، توت فرنگی بسیار مفید هستند. سبزیجات تازه مانند هویج پخته‌شده، سیب زمینی پخته‌شده، نخود سبز پخته‌شده و کلم بروکلی و اسفناج آب‌پز مصرف کنید.
چه غذاهایی ضد التهابی هستند؟
یکی از مهمترین مواردی که حتماً باید در رژیم غذایی بعد از عمل بینی خود قرار دهید، غذاهای ضد التهابی است. همان‌طور که از نام این نوع غذا مشخص است، با مصرف آنها تا حد زیادی از التهابات ایجادشده بعد از عمل، کم می‌شود. در نتیجه، دوره بهبودی کوتاه‌تر و زخمها سریعتر درمان می‌شوند.
این نوع مواد غذایی شامل این موارد می‌باشند؛ غذاهای حاوی چربیهای اشباع نشده مثل آووکادو، ماهی چرب و روغن زیتون، برخی از سبزیجات مانند توت فرنگی، زغال اخته، کلم بروکلی، قارچ، انگور و گوجه فرنگی، شکلات تیره و چای سبز.
مواد غذایی لازم برای بهبود جای زخم
در جراحی بینی با توجه به نوع جراحی، تعداد برش هایی که زده می شود، متفاوت است. جراحی بینی گوشتی زخم بیشتری برمی دارد نسبت به جراحی بینی استخوانی. و این برش ها و زخم ها در هر شرایطی باید بهبود یابند. به همین دلیل می توان از تغذیه سالم برای افزایش روند درمان و جای زخم ها استفاده کرد. بنابراین به شدت توصیه می شود از غذاهای حاوی پروتئین مصرف کنید. این غذاها شامل:
- مرغ
- تخم مرغ
- لوبیا
- گوشت قرمز
- شیر
- ماهی و میگو سایر غذاهای دریایی است.
اهمیت تغذیه برای جراحی بینی
دوران نقاهت و ریکاوری جراحی بینی ممکن است روزهای زیادی طول بکشد. البته این دوران برای هر کسی متفاوت است و بسته به نوع جراحی و تغذیه می تواند کمتر یا بیشتر از سایرین باشد. دکتر بهزاد خوش رفتار بعد از آن که عمل بینی را انجام می دهد، به شما برای داشتن دوره نقاهت کوتاه مدت و نتیجه رضایت بخش، توصیه هایی را دارد.
در این بین تغدیه نقش بسیار مهمی دارد. مثلا خوردن غذاهای سفت و سخت می تواند باعث فشار روی بینی شود. و ممکن است بخیه های داخلی و خارجی پاره شود و نیاز به جراحی مجدد باشد.
متخصص گوش و حلق و بینی
